内容简介：沟帮子熏鸡始创于清光绪十五年，在闯关东形成的文化大融合背景下，因缘际会、诞生于关外小镇沟帮子，因口感独特，成为“关外”传统名吃，随着清末京奉铁路的通车，又借助绿皮火车的传播，迅速红遍大江南北，跻身为中国四大名鸡之一，与山东德州扒鸡、河南道口烧鸡、安徽符离集烧鸡并驾齐驱。 沟帮子熏鸡 闯关东，这一移民史上的奇迹，造就了东北地区的文化、民族大融合，不仅催生了灿烂的、具有特色的区域文化...
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