内容简介：在炎炎夏季，苦瓜经常被用来“下火”，但苦瓜的味道许多人都不喜欢，苦苦的味道让孩子更是敬而远之。其实有些烹调方法虽然不能彻底的去除苦瓜的苦味儿，但可以很好的掩盖住，比如与其它的食材混合烹调。所以来试试这道双瓜炒蛋吧…… 原料 苦瓜半个 黄瓜半根 鸡蛋3个 辅料 盐少许 蒜末少许 食用油适量 醋少许 制作过程 1,黄瓜切片 2,苦瓜切片 3,焯烫后捞入凉水 4,鸡蛋炒散 5,入锅冷油放入蒜末炒香...
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