评论：凉拌拍蒜泥黄瓜的做法
内容简介：家常菜谱分类 清爽凉菜分类 黄瓜350克 蒜头2瓣 盐1小勺 白糖1/2小勺 米醋2小勺 牛肉酱3小勺 酱油1小勺 第1步 准备好所有食材蒜头拍扁，去衣，剁成蒜蓉 第2步 黄瓜清洗干净，撒上盐，用双手握住黄瓜搓擦两遍，冲洗干净整根黄瓜用刀背拍裂 第3步 切成小段；装入大碗，用凉开水泡洗一下，沥干水分； 第4步 加入盐；加入米醋； 第5步 加入白糖拌匀；热锅冷油，小火爆香蒜蓉； 第6步 加入牛肉酱...
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