内容简介：​ 材料: - 牛肉片: 250克 - 白花菜:适量 - 干辣椒: 适量 - 生姜: 适量 - 大蒜: 适量 - 料酒: 适量 - 鸡蛋清: 适量 - 盐: 适量 - 鸡精: 适量 - 白胡椒粉: 适量 - 生抽: 适量 - 淀粉: 适量 - 食用油: 适量 - 水: 适量 步骤: 1. 准备工作: - 牛肉片放入盆中，加入料酒、生抽、盐、鸡精、白胡椒粉、鸡蛋清和适量的淀粉...

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