内容简介：红烧排骨，是一道常见菜肴。以猪排骨作为主要食材，以干辣椒、花椒、八角、丁香、姜片、盐、老抽、生抽、料酒、冰糖等作为辅料制作而成。味道咸香，排骨酥烂，色泽金红，男女老少皆宜。不过呢，肥胖和血脂较高的不可贪食哟~ 其实好多人都会做红烧排骨，但是却很难把红烧排骨做得让人吃一口就忘不掉的程度，红烧排骨主要看红烧做的够不够味，比如怎么样才能烧出非常香浓的汁水。做过的人都知道，糖色怎么炒是非常重要的...
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