评论：剁椒蒸芋头怎么做
内容简介：剁椒蒸芋头是一道色香味俱全的传统名菜，属于湘菜系。 这是一道红红火火的菜，粉粉糯糯的芋头配上鲜艳香辣的剁椒酱，剁椒酱的咸鲜赋予芋头以新的生命力。整道菜香气四溢，咸鲜下饭，比肉还好吃。主料小芋头500克辅料白醋1勺、剁椒酱1勺、蒜末5克姜末5克、生抽1茶匙、香油1勺盐半勺、小葱花5克调味技巧芋头口感绵密，一大块芋头入口，慢慢品尝，可以尝出芋头的本味，但如果搭配爽辣刺激的剁椒酱就是另一番滋味了...
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