评论：杂菇粉丝煲的做法
内容简介：花腩白菜蒸粉丝 创新点：五花肉用刨片机刨成薄片，蒸五花肉的过程中以蒜蓉辣酱作为主要调料来调味以突出蒜蓉辣酱的清香味。 特色：成本低，利润高。整道菜造型美观、色泽鲜艳。蒜蓉味道清香，五花肉肥而不腻，大白菜味美醇厚。荤素搭配科学合理，营养均衡。 原料：熟五花肉150克，大白菜叶600克，粉丝（已泡好）100克，油菜芯200克。 调料：蒜蓉150克，精盐6克，味精8克，鸡粉8克，香油3克...
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