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番茄炒蛋的做法与步骤;番茄炒蛋的做法与步骤家常
内容简介:By 方太生活家 西红柿 2个 鸡蛋 4个 料理 1汤匙 色拉油 20毫升 盐 5克 白砂糖 15克 1、食材准备 2、西红柿洗净,对半切开去蒂,切滚刀块 3、鸡蛋打入大碗内,加2克盐和1汤匙料酒 4、用打蛋器轻轻顺时针把盐和料酒搅拌均匀,蛋液打散 5、打开方太灶具电源,火力调节至4档位中小火,将平底不粘锅烧热后,以蛋液的1/3体积加色拉油,随即倒入蛋液,快速翻炒10秒左右,至蛋液刚刚凝固...
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