评论：糖醋干鱼块的家常做法
内容简介：主料辅料：鲜鲤鱼 一尾、750克 . 醋、50克 泡红辣椒丝、10克 味精、1克 葱丝、15克. 芝麻油、8克 香菜、10克 绍酒 、10克 姜末、10克 湿淀粉、150克 蒜末、20克 肉汤、500克 川盐、8克 熟菜油、1500克 白糖、75克 操作方法： 一、将净鱼鱼身的两面各剞五六刀，刀距相等（先直剖进鱼肉1厘米深，再在原刀缝上顺势平刀进鱼身2。5厘米深），鱼头顶额砍一小口，取碗一个...
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