评论：红烧糖醋黄鱼的家常做法
内容简介：红烧糖醋黄鱼。要烧出蒜瓣肉的口感，还是有些小技巧的。其实过程并不复杂，耐心看完后，相信你也能轻松搞定。 选择一条大约一斤二两的黄鱼，剪掉所有的脐部和尾部，顺着耳朵的地方撕掉黄鱼的头皮，因为头皮比较腥。清洗后，在鱼身上盖三道，这样腌制时更容易入味。加入五到六根小葱、八片姜、两大勺黄酒、两到三小勺盐，用手将两面和肚子里涂抹均匀，静置两小时以上。 清洗后擦干，加入四到五根葱、八片姜、二十八粒小蒜头...
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