内容简介：作者：毛毛菜1 用料 挂面 70克 紫茄 一个 胡萝卜 少许 洋葱 少许 丝瓜 半条 盐 少许 生抽 一勺 老抽 几滴 淀粉 一勺 白糖 一小勺 醋 一勺 做法步骤 1、茄子切丁加盐去水，拧干 2、切好其它蔬菜 3、锅中坐水下面条 4、捞入冷水盆中 5、另起油锅下洋葱爆炒 6、倒入胡萝卜丁 7、再加下丝瓜和茄子 8、加盐、生抽、老抽、白糖、醋和水 9、备好水淀粉 10、倒入收汁 11、浇头好了...
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