内容简介：卜辣椒炒回锅肉，喷喷香香，回味无穷！ 卜辣椒炒回锅肉是一道以卜辣椒、回锅肉、生姜、蒜茸、蒜叶等为主要食材制作的美食。 此菜特点： 香辣突出，回味无穷 原料：卜辣椒100g、回锅肉300g、生姜、蒜茸、蒜叶、豆瓣酱、精盐、味精、蚝油、料酒、香油、温淀粉 ①卜辣椒切指甲片，略炒干水分待用，回锅肉切2分厚大片，生妆切菱形片，大蒜切马蹄形，待用。 ②锅内烧入热油，放入豆瓣酱，回锅肉煸至卷起，调味...
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