内容简介：美食晒出来，黄鱼最爱红烧，肉质鲜嫩美味无比，老少皆宜的家常菜 红烧黄鱼 红烧黄鱼营养非常丰富。煮红烧黄鱼时，要先将黄鱼炸过，以增加香气，并避免鱼肉在烧煮时散掉。烧的时候以小火焖烧，再用大火收干汤汁，如此吃起来才会鲜嫩够味。 材料 黄鱼1条(约700克)、大蒜5粒、金华火腿、竹笋各50克、香菇20克、姜2片。 A料:胡椒粉1/4小匙 糖、醋、米酒各1大匙酱油2大匙 B料：香油1小匙 制作 1...
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