内容简介:空炸鱿鱼圈 原料: 鱿鱼圈300g、鸡蛋1个、油适量、盐适量、黑胡椒粉适量、料酒适量、玉米淀粉适量、面包糠适量。 做法: 1、鱿鱼圈解冻。 2、将解冻的鱿鱼圈清洗干净沥干水分。 3、撕去鱿鱼圈表面黑色的膜。 4、加入适量盐、黑胡椒粉、料酒拌匀腌制15分钟。 5、准备三个碗,分别放入淀粉、鸡蛋液、面包糠。 6、把鱿鱼圈放淀粉里滚一下。 7、再放入鸡蛋液里蘸一下。 8、放面包糠里滚一下粘上面包糠。...
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