内容简介：今天做一道农村家常菜——风烧粉皮。虽然我不是专业厨师，但做菜是我的兴趣爱好。希望大家不要用饭店的标准来衡量我的菜，因为我的做法更符合普通农村人的口味。 这只小公鸡是炒好后在阳光下晒干的，晒两天就会有腊香味。如果你感兴趣，可以试试。 准备蒜瓣、小米椒和生姜。打开油烟机，以免油烟污染室内空气。 在锅里倒入适量的油，加热后放入蒜瓣、小米椒和生姜煸炒，然后加入晒干的小公鸡一起翻炒。 加入适量的酱油...
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