内容简介：香港日本料理店多如繁星。 铜锣湾一带尤甚，甚至有整栋大厦每层都有日料店的超级日料航母。 有一间小店，被本地专业老饕所推崇引荐。 店不大，藏身某大厦11层。寸土寸金的铜锣湾，从座位、空间都看得出地皮金贵。 空间狭长，全部只有30个座位，干净，朴素。 正中间，是长长的寿司吧台。 师傅站于吧台后面，每有人落柯打，就拉开吧台中间的玻璃门，从下放隐藏的冰柜中取出材料，现握寿司。 此张吧台十分了得。...
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