评论：土豆丝怎么炸才酥脆好吃
内容简介：这道土豆丝，口感酸甜可口，让人回味无穷。 这道土豆丝大家都很熟悉，但是这种做法可能有些人还没试过，非常值得一试。 首先，准备一个大土豆，去皮洗净后用擦丝板擦成均匀的细丝。为了防止土豆氧化变黑，先将其放入清水中冲洗，洗去多余的淀粉。接着，将土豆丝沥干水分。接着，加入两大勺土豆淀粉，用手充分搅拌均匀，让淀粉均匀地附着在土豆丝上。 然后，将油温升至七成热，放入土豆丝。刚放入时不要翻动...
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