内容简介:冰箱里的鸡蛋就像衣柜里的白T恤。 它绝不是起眼的存在,有时候你常常会在整理冰箱的时候从角落里翻出一两颗出逃的鸡蛋。偏偏它又是最百搭的,无论什么时候,鸡蛋一下油锅,就是江湖救急的方子。 水煮蛋最是憨厚,对每个人敞开心扉。下冷水锅,任鸡蛋在里面翻筋斗,足以给你结结实实的力量。我比较喜欢溏心蛋,水煮开后关火,焖上2-3分钟,软嘟嘟的溏心蛋易碎得像晨曦中的梦境。一口咬开,蛋液流出,朝阳也化开了。...
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