内容简介:焦糖布丁,千百年来世界各地的人对它的喜爱带给了它不一样的形态,如香甜如蜜的西班牙芙朗,浪漫的法国烤布蕾等。 今天带来焦糖牛奶布丁,奶香味十足,口感丝滑入口即化。 制作及配方:HidaMari 准备材料 焦糖牛奶布丁(四份量) 蛋白 100g / 糖A 30g 水A 1汤匙 / 糖B 50g 高脂奶油A 70g / 牛奶 500g 焦糖酱 水B 1汤匙 / 糖C 50g 热水 40g 鲜奶油...
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