内容简介:特爱吃椰蓉面包,外面糕点店里的都很美味松软,兴致来了又开始尝试不知道多少次的制作流程了,制作方式、用料改了又改,网上也搜过很多达人的经验分享,但是目前为止成功率还是为零。 第一步材料准备:高筋面粉20%蛋白含量、酵母、鸡蛋、黄油、白糖、椰蓉粉、奶粉、纯牛奶。 材料 步骤1:和面、将鸡蛋、牛奶、奶粉、酵母、糖一起放入面粉内进行揉面,揉面时牛奶量控制面团相对湿润...
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