评论：家庭自制烤肉的详细做法
内容简介：家庭版烤肉的制作方法和技巧。 制作方法：将肉切成块状，加入所有调料腌制15分钟后串制，烤熟即可食用。烧烤技巧： ·1.在腌制过程中要注意肉的湿度，不要过湿或过干，这样才能保证肉的味道和口感。 ·2.最好使用果木炭烧烤，虽然价格较高，但烤出的肉有清香味。 ·3.烧烤架预热后，要在上面涂一层油，再放入食材，这样可以防止肉和烧烤架粘连，避免烤糊。 ·4.如果发现烤肉时油滴入炉中，导致火势过大...
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