巧克力蛋糕的做法-用可可粉做巧克力蛋糕的做法

爱吃巧克力,作为巧克力控的一员,怎能离得开巧克力蛋糕呢?巧克力蛋糕你所不知道的内幕,来吧

By 冷姐爱美食

  • 鸡蛋 5个
  • 绵白糖 75克
  • 牛奶 60毫升
  • 玉米油 50克
  • 低筋面粉 70克
  • 可可粉 30克

1、预热海氏烤箱C40上下火150度

2、蛋黄盆里加入60克牛奶,30克绵白糖,50克玉米油搅拌

3、充分乳化好以后加入30克可可粉

4、加入低筋面粉搅拌均匀

5、搅拌好的面糊

6、蛋清里加入糖

7、大弯勾状态即可

8、蛋白分次加入蛋黄糊中拌匀

9、搅拌好的面糊

10、放入烤箱上下火150度烘烤60分钟

11、很美是不是

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。