
干捞小汤圆,从此再也不用担心汤圆会漏馅啦!
By 霖的吃货铺 【豆果美食官方认证达人】
- 糯米粉 300克
- 南瓜 100克
- 热水 适量
- 红糖 10克
- 黑芝麻核桃粉 适量
1、南瓜蒸熟后,捣成泥,随后放入糯米粉中。
2、再加适量的热水(品牌不同,糯米粉的吃水性也就不一样,所以少量多次的加水)。
3、直到能揉成一个湿润但不粘手的南瓜糯米团后,再搓成合适大小的小圆子。
4、锅里放水,加些红糖。
5、等水烧开后,把圆子放进去。
6、小火,煮至圆子浮上来,捞出。
7、撒上一些黑芝麻核桃粉,就可以香香的吃啦!
8、完成喽。
9、吃的时候记得拌一拌。
糯米味甘,性温,入脾、胃、肺经;具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对脾胃虚寒,食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用;糯米有收 涩作用,对尿频,盗汗有较好的食疗效果。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。