很多粉丝说想学习蜂蜜小面包，今天郑师傅就教大家做这款好吃的蜂蜜小面包。
·高筋面包粉2500克、中筋面粉2500g、面包改良剂20g、酵母30g、师傅300放20g、水2000g、无水酥油400g、鸡蛋8个、白砂糖500g一起搅拌均匀，搅拌至光滑拉膜。
·放入案板用刮刀切成条状，像视频中这样操作，用手分成小剂子，搓成条后用擀面杖擀开，再这样卷起来。白砂糖和白芝麻1：1混合，用刀从中间切成两半，再放入白砂糖和芝麻中，让面包底部粘上白芝麻和糖，放入烤盘摆放均匀，再放入醒发箱醒发至两倍大。
·倒入新鲜的色拉油，上火190下火250烤20分钟左右。烤好后表面刷点油，再快速把烤盘内多余的油倒出，速度一定要快，不然多余的油就会被吸入到面包中，倒完油后翻盘待凉即可。
这样好吃的蜂蜜小面包就做好啦。
谢谢大家观看，蜂蜜小面包做好。视频拍摄不容易，看都看到这了，给老郑一颗免费的小红心。
