韩式炒年糕酱料配方_韩式炒年糕用什么酱窍门

喜欢看韩剧的女生,一定忘不了剧中的美食,炒年糕是韩剧中经常出现的美食,有了6月香的韩式辣酱,韩剧美食在家做!

By 蜜蜂食坊

  • 韩式辣酱 3勺
  • 年糕 300克
  • 洋葱 适量
  • 蒜瓣 3个
  • 生抽 1勺
  • 白芝麻 10克
  • 辣椒面 3克
  • 糖 5克
  • 香葱 2根

1、自己做的年糕,没有的直接买火锅年糕

2、准备小葱花和蒜末

3、3勺韩式辣酱,1勺生抽,糖和辣椒面,调好酱汁备用

4、小砂锅烧油,下入葱蒜爆香,下入酱汁炒出香味,加入开水

5、水开下入年糕,煮到汤汁粘稠

6、汤汁粘稠,放入洋葱

7、撒上白芝麻,葱花就可以啦,软软糯糯,裹满汤汁,非常好吃!

1、煮年糕时汤汁不要加太多,水加多了收汁需要很长时间 2、放入年糕以后,一定要不听的搅拌,太容易粘底了

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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