今天做了一道土豆焖豆角，只需5.2元就可以满足一整天的午餐需求。
·将土豆切成条，豆角切成小段，小米椒和大蒜切末。
·调好水淀粉：两勺淀粉、三勺清水搅拌均匀。多倒些油，油热后将豆角炸干，煎至表面略微焦黄后盛出备用。
·接着将土豆也炸干，煎至表面金黄后捞出。
·锅中留少许底油，加入蒜末和小米辣炒香，再加入煎好的豆角和土豆翻炒。加入蚝油、生抽、老抽、花椒粉、盐、味精和水淀粉，大火翻炒均匀即可出锅。
将土豆焖豆角打包成便当，味道十分下饭。
土豆焖豆角的食材包括土豆和豆角，配料包括大蒜和小米辣。调料包括盐、花椒粉、味精、生抽、蚝油和老抽淀粉。做法如下：
·1.将土豆切成条状。
·2.将豆角切成小段。
·3.将小米辣和大蒜切末。
·4.调好水淀粉：两勺淀粉、三勺清水搅拌均匀。
·5.多倒些油，油热后将豆角炸干，煎至表面略微焦黄后盛出备用。
·6.接着将土豆也炸干，煎至表面金黄后捞出。
·7.锅中留少许底油，加入蒜末和小米辣炒香，再加入煎好的豆角和土豆翻炒。加入盐、花椒粉、生抽、老抽、蚝油和水淀粉，大火翻炒均匀即可出锅。
