By 辰辰妈dg
- 面包粉 210克
- 低筋粉 40克
- 水 110克
- 糖 20克
- 酵母 3克
- 盐 2克
- 蛋液 50克
- 黄油 25
- 腌鸡腿：琵琶腿 6个
- 奥尔良腌料 25克
1、鸡琵琶腿剔骨后肉朝上翻
2、剔骨后的鸡琵琶腿加入奥尔良腌料，搓匀后放冷藏过夜
3、烤盘铺锡纸放入腌好的鸡琵琶腿
4、烤箱预热220度烤25分钟
5、除黄油以外，面团材料放入面包机桶，揉成面团后放入黄油
6、揉好的面团
7、搓条，切剂子，揉圆
8、烤好的鸡腿，鸡骨上裹一层锡纸
9、面团擀开，放入烤好的鸡腿
10、包好后放入烤盘发酵
11、室温发酵至两倍大图蛋液撒白芝麻
12、烤箱预热180度，烤20分钟
13、出炉
14、咬一口，真的有鸡腿
15、香喷喷的鸡腿面包
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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