浙江省建德市是一个有着丰富美食文化的地方。以下是建德市的美食推荐以及受欢迎的建德五大美食。
一、美食推荐
1. 建德板鸭：建德板鸭是建德市的传统名菜之一，选用当地优质鸭子，加上特殊的配方和工艺制作而成。建德板鸭肉质鲜嫩、香味浓郁，是当地居民和游客的最爱。
2. 麻辣小龙虾：建德的麻辣小龙虾是浙江省的特色美食之一，以其麻辣鲜香的口感而受到广大食客的喜爱。建德的麻辣小龙虾选用新鲜的小龙虾，加上特制的麻辣调料，口感鲜美，回味无穷。
3. 清水鱼：建德的清水鱼是以建德市周边山区的野生鲤鱼为原料，加上当地特殊的制作工艺而制成的美食。建德的清水鱼肉质鲜嫩、口感细腻，味道鲜美，营养丰富。
4. 糯米藕：建德的糯米藕是以新鲜的藕和糯米为原料，加上特制的糖浆和红枣制作而成的美食。建德的糯米藕外表金黄，内里软糯，口感香甜，是当地的特色小吃之一。
5. 酱香排骨：建德的酱香排骨是选用当地的优质猪肉制作而成，加上特制的酱料和烹饪技巧而制成的美食。建德的酱香排骨色泽金黄、香气扑鼻、肉质鲜嫩，口感极佳。
二、受欢迎的建德五大美食
1. 建德板鸭：建德板鸭是建德市的传统名菜之一，是建德市的代表性美食之一。建德板鸭肉质鲜嫩、香味浓郁，深受当地居民和游客的喜爱。
2. 麻辣小龙虾：建德的麻辣小龙虾是浙江省的特色美食之一，以其麻辣鲜香的口感而受到广大食客的喜爱。建德的麻辣小龙虾选用新鲜的小龙虾，加上特制的麻辣调料，口感鲜美，回味无穷。
3. 清水鱼：建德的清水鱼是以建德市周边山区的野生鲤鱼为原料，加上当地特殊的制作工艺而制成的美食。建德的清水鱼肉质鲜嫩、口感细腻，味道鲜美，营养丰富。
4. 糯米藕：建德的糯米藕是以新鲜的藕和糯米为原料，加上特制的糖浆和红枣制作而成的美食。建德的糯米藕外表金黄，内里软糯，口感香甜，是当地的特色小吃之一。
5. 酱香排骨：建德的酱香排骨是选用当地的优质猪肉制作而成，加上特制的酱料和烹饪技巧而制成的美食。建德的酱香排骨色泽金黄、香气扑鼻、肉质鲜嫩，口感极佳，是建德市的代表性美食之一。
建德市还有一些其他的美食，例如麻辣烤鱼、荷叶包鸡、麻花炒豆腐等，这些美食在当地都有着较高的知名度和美誉度。
总之，建德市是一个有着丰富美食文化的地方，不仅有传统的美食，还有许多独具特色的当地小吃和美食，是游客和美食爱好者的理想目的地。
