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日本从风景到料理无一不让我心神向往,怎奈钱包瘪瘪,迟迟未去;
然而近日,小编在家附近发现了家日料店,心痒痒地赶紧先去尝尝鲜!

入门尽显日式和风原木元素,简洁淡雅、闲适写意,顿时整个人都放松了不少;
孤身前来可品人生百态、约友而来能把酒言欢,悠然自适,而店内的美食更是想让我一来再来。
石鍋チーズ牛丼
石锅芝士牛肉饭
曼妙的芝士遇上醇香的牛肉注定是一场剪不断理还乱的“爱恨情仇”;
在特质酱料的冲击下发酵得更为显著直接,鲜香四起,而后又被勺子搅得天翻地覆,容颜不复;
滚烫的石锅在下”添火加油”,愈演愈烈,浓郁的芝士顺着米粒的间隙缠绵撕扯,入口是米的清香,肉的鲜嫩多汁,耐人寻味;
トマトのスパゲティ
番茄肥牛面
番茄肥牛面作为店里的人气选手,不管三七二十一,必需来一份尝尝;
肥牛碰撞上番茄,初见窘态、再见想念,三见便是永恒,食之肥美细腻、鲜嫩爽适;
汤底酸甜可口,搭配Q弹且富有嚼劲的拉面,简直一绝,如果是寒冷冬日饮上这口热汤更为舒爽;(这个冬天我还来吃你)
明太子は羽を切る
明太子鸡翅
曾几何时,在厦门突然刮起鸡翅包饭这道风,大到商圈小到街边都能见到它的身影,特意去品尝过一次,但觉得味道很是一般;(可能是我不爱吃糯米的缘故吧)
而今天这道明太子鸡翅重新刷新了我对它的味蕾记忆;
鸡翅去骨将明太子包裹在内,变成个“小胖球”,精心烤制金黄,让人食欲大开;
轻轻掰开鸡翅,藏匿在内的明太子满溢而出,多到不敢想象,鸡翅的蜜汁浸入明太子之间,口口馨香,别有风味;
魚を塩焼きにする
盐烤多春鱼
诶,你可别以貌取鱼,嫌它体型娇小,腹内可另有乾坤之说!
顺着鱼背纹路按压扯开,将整条鱼骨从头拔起,便能随心所欲畅想手中美味;
每条多春鱼肚内鱼籽充盈,细细品之,略有些许腥味,却丝毫不影响美妙口感,口齿留香,回味无穷;(吃不惯的可以沾酱吃)
ゴマ8本の足
芝麻八爪
八爪简直是我的本命,不管是白灼、爆炒、还是酱香都直击我灵魂深处;
全身可吃,性价比极高,口感韧劲结实、咸中带甜,小小一只,一口一个,着实停不下来。
尤其是这精细纤长的触须更是我的心头好,无需下酒单吃也超棒!(一口气吃了两份还不满足呜呜呜)
波サイダー
波子汽水
波子汽水又称“弹珠汽水”,也是一种碳酸饮料,夏日十分畅销,果味十足,能喝能玩,趣味盎然;
用力摁下,能听到“啵”一声,波子汽水就这样被暴力开启;(开前别摇晃,不然就会像小编这样“炸”开)
但其实喝起来和雪碧差不多,甚至还不及雪碧的舒爽,贪一时可玩乐的趣味而已,论性价比还是雪碧可乐来得更高一些!
温酒遇知己,美食得人心,在这过往匆匆的城市,这家不起眼的小店用美食来慰藉你的灵魂,治愈你的忧愁与不安.....
编辑 | 小九儿
摄影 | 家 伟
匠之味日式居食屋
地址:岐山北路围里社1888-109号
营业时间:10:00-22:00
电话:19859235587