不知道从什么时候开始,韩料店已经成为成都街头巷尾都能遇到的餐厅,它们把成都好吃嘴儿的口味养得越来越刁,所以不出彩的韩料店也就渐渐在日益激烈的竞争中被时间淘汰。

釜山料理来成都的时间不长,但是好些地方都能见到它的身影,如此“大手笔”的连锁,味道到底如何?你知道吗?
作为颜控,范儿姐其实是不喜欢这份炸酱面的颜值的。因为肉酱毕竟美不起来。从大碗里均分了四份,分别放在盘子里,总算长得好看点了。不过吃起来有点硬硬的面条和肉酱搭配起来吃的时候,还是会让人原谅它的长相。偶尔再嚼到两颗泡菜或是几丝黄瓜,又会有种清爽的感觉,彻底原谅它的长相吧。
鳕鱼是现烤的,端上来时还在哔哔啵啵地响。其实鳕鱼很容易就会变得“老而柴”,不过这盘鳕鱼烤的火候拿捏得很准,两端有点焦焦的,中间还是保持了鱼肉的鲜嫩。
肉食主义进了烤肉店,不吃肉简直不可能。梅花肉还是生的的时候看起来就很漂亮,纹理分明,瘦肉在肥肉上画了一朵花。如此美好的一片肉,烤好以后的口感当然也是不负众望。肉质非常有弹性,肥肉全部幻化为瘦肉的润滑剂,一点油腻感都没有,很爽。不过因为没有码料,味道就全靠蘸料了。
虽然裹上了一层孜然酱料的外衣,羊肉的臊味却是一点不少。用文艺点的说法就是孜然与臊气同飞,对喜欢这种味道的范儿姐来说,实在是幸福得很,但是吃不惯臊味的小伙伴就千万记得避开它了。
黄金糕其实是南洋流传过来的一种小吃,至于韩国人到底会不会拿来烤着吃就不得而知了。反正这种烤好以后带点奶香味,口感柔韧的东西味道还不错。要是再蘸点辣椒面,味道也是怪得有点安逸。
连锁韩料店想站得住脚确实不容易,釜山料理的味道算是中规中矩,胜在食材比较新鲜。