夏季警惕五种食物中毒

夏天平均气温较高，病菌繁殖力高，许多食材即便是放到电冰箱里也非常容易霉变，假如吃完霉变的食品，便会造成 食物中毒。更何况，有的食材自身就遭受环境污染，或是带有内毒素，在夏天里吃完中毒了的概率就高些。权威专家强调：夏天要警醒五种食材的中毒了。

警醒一：服用末烂熟食物中毒

很多食品上都带有很多的病菌，假如食品加温溫度不足，就不可以合理消灭或毁坏食品中的发病微生物菌种或危害酶类，最后便会造成 食物中毒。