100克面条热量指干面条还是湿面条？

2025-11-27 21:32:442

湿面条。

首先芝麻酱面条是一种热量非常高的调味品，每100克芝麻酱含热量高达630大卡，比奶酪的热量都还要高两倍，肯定是减肥期间不适合多吃的。

不过大家当然不会直接空口吃麻酱，在调制过程中会加入很多水来稀释麻酱，一般调制后的麻酱面热量在210大卡左右。

而炸酱面需要把黄豆酱和豆瓣酱按照比例进行高温油炸，有些人还会放一些肥肉丁，来增添食物的香味。虽然炸酱面调制后的热量也在200大卡上下，不过脂肪含量要高很多。

湿面条

100g的干面条的热量一般是在355大卡左右，其中的水分含量比较低，其主要的热量来源于其中的碳水化合物，其中的碳水化合物大约占其中的热量在70%-80%左右。 但是并不是所有的干面条热量都在355大卡，其也所根据面条的原料成分有所变化，其中碳水化合物含量少一些的干面条，其热量则会有所下降，例如高粱面面条，其是采用粗粮制作，所以其100g的干面条热量只有304大卡左右。

　　100克湿面条的热量是137大卡。面条是人们日常生活中不可缺少的食物，方便营养，深受人们的喜爱。