全球肥胖率最低的国家，为什么偏偏是最不爱动的日本？

2026-01-30 05:38:01

答案很简单，比运动更重要的，是独特的日常生活习惯和特殊的国情。

1.饮食模式

热量低，搭配多

日本人吃的食物都是偏清淡且低热量的，所以我们在日本料理中多见生食。他们在日常烹饪中，油腻和辛辣的调味品也用得非常少。

日本传统文化推崇 “新鲜至上”，因此日本妇女通常喜欢多买一些鱼、蔬菜和水果等，红肉、糖果、饼干这些高热量的加工食品则买的比较少。

日本女人在做菜时，时刻谨记一天吃30种食材这个概念。

而他们的油炸食品“天妇罗”，却和中国的完全不同，日本油炸之道讲究的是面衣薄到不能再薄，表面不能溢油，用一张面巾纸去吸，纸上不能留一丝油痕。

2、盛食物的容器很小

吃过日式料理的人都知道，日式食品的容器一般都比较细小，当然里面所盛的食物就更少更小了。当你进食时，看到一堆盛着食物的不同式样的容器堆在面前，首先在心理上也会产生“这么多食物要少吃点吧”，从而帮助控制进食的分量。

3、出行习惯

日本上下班喜欢坐地铁，在这么拥挤的地铁想不消耗体力应该是件很难的事情吧。

另外，日本人代步的首选是自行车，京都是全亚洲最适合骑行的城市！

这就是为什么日本人吃不胖的原因！

肥胖将会有比常人高几倍的患病风险，所以大家都少吃多动一起减肥吧！