兔子炖萝卜家常做法？

2025-01-20 09:09:334

步骤/方式1

兔子洗净。

步骤/方式2

剁块

步骤/方式3

锅内烧水绰一下。

步骤/方式4

捞出控水。

步骤/方式5

炒锅烧热加油放葱姜大料爆香，再把控过水的兔肉放锅内翻炒。

步骤/方式6

炒得差不多时锅内加适量的水。

步骤/方式7

青萝卜洗净。

步骤/方式8

青萝卜切片。

步骤/方式9

萝卜片放进锅内。

步骤/方式10

翻拌均匀炖半小时。

步骤/方式1

起锅烧油,加入大料和葱姜蒜,干辣椒,爆香

步骤/方式2

加入兔子肉翻炒,加老抽和料酒

步骤/方式3

加水,炖3小时

步骤/方式4

然后加盐鸡精和萝卜,炖30分钟

步骤/方式5

稍微收下汤汁,出锅

步骤/方式1

将白萝卜洗净，切成块状，备用

步骤/方式2

兔肉洗净，放在盘中备用

步骤/方式3

锅中倒入食用油少许，加热，葱姜蒜翻炒，加入兔肉，进行翻炒5分钟

步骤/方式4

翻炒均匀后，加入萝卜块，进行翻炒，加入盐，料酒，生抽，继续进行翻炒5分钟

步骤/方式5

翻炒后加入水，烧翻滚，倒入砂锅中，在炖20分钟熟烂，盛出即可食用。