日本传统饮食工具是什么？

2026-01-03 12:49:24

日本传统饮食用来盛饭的碗叫做“御飯茶碗”(おはんちゃわん)。

因为御飯茶碗是一种特殊的陶瓷，它的尺寸和外观设计都有严格的规格，使用时也有独特的仪式。

御飯茶碗一般比普通餐具稍小，可以让人们更好地掌握饮食的量，体现了日本饮食文化中的克制和谦虚。

内容延伸：御飯茶碗也是日本传统文化中的重要组成部分，作为茶道、日本菜等多种文化活动中不可或缺的器具，被广泛应用于各种聚会和庆典中。

此外，御飯茶碗的制作也是一门非常精湛的手工技艺，需要经过长期的学习和练习才能掌握。

由于深受中华文化的影响，日本传统餐具是盘、碗、筷子、勺 用筷子讲究“八忌”：勿用舌头舔筷子；勿以筷子在餐桌上乱晃悠；不宜接二连三地夹菜；勿以筷子放进嘴里舔、咬，或以筷剔牙；勿用筷子插在食物上；勿用筷子拨动小碟或其他碗具；勿以筷子放在碗、碟上面；勿以筷子从菜的当中扒弄着吃。