又到周末，白天工作一天，家人们很辛苦，做上一桌晚餐犒劳一下，一家人其乐融融做上3菜一汤，有菜有汤，有荤有素，全家都爱吃，而且做起来也不难，下面，一起看看都有哪些菜，有喜欢的朋友们赶紧收藏起来吧。周末晚上陪家人，推荐3菜一汤，花费少吃的好，家人直夸赞
三菜
食材：鸡翅8个、鸡蛋1个、玉米淀粉、料酒、生抽、蚝油、黑胡椒粉、椒盐粉做法：1、 鸡翅划刀浸泡半小时后洗净沥干，加两勺料酒，三勺生抽，一勺蚝油，一勺黑胡椒粉搅匀腌制30分钟以上2、倒出多余腌料汁，加一勺玉米淀粉，一个鸡蛋抓拌均匀，锅里热油放鸡翅，火先大点把鸡翅煎到两面定型，再转小火盖上锅盖慢煎10分钟，中途记得多翻两次面，出锅撒上适量椒盐粉就可以开吃啦
食材：生菜做法：1、生菜洗净，放入开水煮20秒左右捞出放入盘中备用（开水中可以放入点盐和油，这样煮出来的生菜翠绿翠绿滴）。2、料汁调制：2勺蚝油、1勺生抽、半勺老抽、小半勺盐、小半勺南德料、1勺淀粉、半碗清水搅拌均匀。3、少量热油爆炒蒜蓉，然后倒入调好的料汁熬制粘稠，关火倒入准备好的生菜上，放点小米辣（不吃辣可以不放）。
食材：虾、葱、姜、蒜做法：1、调酱汁：1勺料酒、2勺生抽、半勺老抽、1勺香醋、1勺蚝油、1勺番茄酱、半勺白糖，适量凉水拌匀。2、虾洗净去虾线虾枪虾须，热油炒香葱姜蒜末，倒入虾翻炒至变色。3、倒入调好的酱汁，翻炒至浓稠收汁，撒上葱花。
一汤
食材：冬瓜，猪肉馅
1、猪肉馅加葱姜水（小半碗）加生抽，蚝油，香油，盐，淀粉搅拌上劲
2、冬瓜姜片翻炒2分钟，倒热水煮沸，加适量盐，冬瓜煮软，下入肉丸盖盖子煮七八分钟，撇去浮沫，出锅淋上香油，撒上香菜汤味鲜甜，大人小孩都爱喝～你们快去试试！！
