在健身增肌之旅中,蛋白质是必不可少的营养素。而肉类是优质蛋白质的重要来源,它能帮助修复和重建肌肉组织。然而,并非所有肉类都生而平等。有些人比另一些人更适合增肌。
最佳增肌肉类:
鸡肉胸肉:鸡肉胸肉是瘦蛋白的绝佳来源,每 100 克含有约 24 克蛋白质。它还含有硒、锌和 B 族维生素等必不可少的营养素。
牛瘦肉:牛瘦肉也是蛋白质的高来源,每 100 克含有约 22 克蛋白质。它还富含铁、肌酸和 B 族维生素。
鱼肉:鱼肉不仅富含蛋白质(每 100 克约 20 克),还富含欧米茄-3 脂肪酸,这对心脏和整体健康至关重要。三文鱼、金枪鱼和凤尾鱼都是不错的选择。
虾:虾是一种低脂肪、高蛋白的海鲜,每 100 克含有约 20 克蛋白质。它还富含硒、维生素 B12 和铁。
火鸡肉:火鸡肉是一种其他瘦肉蛋白,每 100 克含有约 21 克蛋白质。它还含有硒、锌和磷。
应避免的肉类:
加工肉类:热狗、香肠和熏肉等加工肉类通常含有大量脂肪、钠和防腐剂,不利于增肌。
肥肉:脂肪含量高的肉类,如五花肉和带皮鸡肉,卡路里含量较高,可能阻碍减肥和增肌。
油炸肉类:油炸肉类含有大量反式脂肪,对心脏健康有害,也可能导致炎症。
食用肉类的建议:
每天每公斤体重摄入 1.6-2.2 克蛋白质。
将肉类与其他蛋白质来源相结合,如豆类、豆腐和奶制品。
选择烹饪方法,如烘烤、烧烤或水煮,以最大限度地减少脂肪和卡路里摄入。
在两餐之间吃富含蛋白质的小吃,以保持肌肉蛋白质合成。
与注册营养师或其他合格的医疗保健专业人士交谈,以制定适合您个人需求的定制营养计划。
通过在饮食中包含正确的肉类,您可以为健身增肌之旅提供必要的蛋白质,并为您的肌肉提供恢复和壮大的营养物质。
2024-11-15