这道菜偶然间发现的。以前我一直是用洋葱来配搭鱿鱼圈。有一次正要做菜时，才发现忘记买洋葱……后来求助万能的朋友圈，他们告诉我：芹菜炒鱿鱼也很好吃。果然好吃，又多了一道家常菜。
By 我幸福相约
- 西芹 300g
- 鱿鱼圈 100g
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 耗油 适量
- 金龙鱼菜籽油 适量
1、芹菜洗净切成段。
2、热锅冷油，将芹菜倒入翻炒。稍后可以加一点适量的盐。
3、芹菜翻炒至五、六成熟，加入适量的盐、料酒。再加鱿鱼圈一同翻炒。盖盖，焖两分钟左右。
4、加入耗油调味。
5、芹菜炒鱿鱼，味道杠杠的。
6、鱿鱼圈的Q弹、芹菜爽口，真的是完美的组合。
7、真的很好吃！
8、你也会爱上这道菜。
芹菜不用提前用水焯熟。鱿鱼圈可以提前用调料腌制入味。
