在很多老板的思维里，免费就是亏钱，所以就不太愿意做类似的活动。但是有时候免费的往往却是最贵的，免费模式也就是最好的盈利模式。
杭州寿司店的李老板，利用寿司免费吃的活动来引流，一年内狂赚500万。有时候不是我们赚不到钱，而是我们赚不到认知以外的钱。
李老板高中一毕业就到杭州打工了，曾经做过销售、售后服务等相关的工作。多年的打工生活让李老板尝尽了人间百味，也明白了钱的重要性。而自己因为学历不高，一直在做比较基础的工作，工资一眼就可以望到头，辛苦下来，也存不了什么钱。
于是他决定自己创业当老板，开一家自己的餐厅。李老板小时候喜欢看日本的动漫片，所以从小对日本的文化和美食产生了强烈的兴趣，并且他认为自己在寿司制作方面技艺已经较为娴熟，所以决定开一家寿司店。
于是李老板先在网上查找了大量的资讯，进行调查研究，然后找到了一家合适的位置，开始筹备开店的事宜。
起初，李老板很自信，认为只要将技术和服务做好，就能吸引更多的顾客。可是，开业后不久，他发现自己的想法并不完全正确。虽然寿司品质还算不错，但顾客数量并没有达到预期，生意也并不太好。他意识到，单靠技艺和产品质量，并不能保证生意的兴旺。
于是，李老板开始反思自己的经营方式，思考如何提升寿司店的知名度和竞争力。他想着能不能做一次活动，来吸引客户，先把客户吸引到店里来，然后同时改变菜单，增加特色菜品，提高服务质量，这样自己的生意一定会逐渐好转，并且越来越兴旺。
首先顾客只要在寿司店消费满一定金额，就可以享受免费的寿司任食活动。然后在免费的寿司中加入店铺的特色款式，让消费者能够尝到不同的口味。初步让顾客对店里寿司的味道建立起了印象。
然后当顾客结账的时候跟顾客说他们已经成为本店的会员，并且会员卡里面有当天2倍消费的金额积分，凭借着这张会员卡，以后进店消费都可以打7折，折扣钱会变成积分直接充进会员卡。当积分达到1500分，就可以换兑换一次霸王餐。
当顾客把这1500积分兑换之后，这个积分不会清零，只会降到500，然后只要顾客再一次达到1500后，又可以兑换一次霸王餐，以此类推，不断的刺激顾客来店里消费。
此外，店里还设置抽奖箱和扫描二维码等参与方式，消费者可以通过购买指定菜品或点餐满一定额度来获得抽奖机会，中奖后即可获得免费的酒水饮料。
就这样，凭借着免费吃寿司进行了引流，然后加上一些特色菜品，如金枪鱼拌饭、龙虾汤等，把吸引了的客户锁定到了店里。
看到这我想肯定会有很多人有疑问，李老板这样做真的可以赚到钱吗？这活动我也会做啊，为什么我就赚不到钱？
案例中采取的“小招”是本专栏收录的营销智慧中很少的一部分，如果你现在经营困难，如果你缺少顾客，如果你的产品卖不出去，不妨可以在专栏合集中找找是否有适合自己的行业，看看聪明人是怎么做生意的。
接下来我们就来分析一下，看看李老板是怎么赚钱的。
其实李老板赚钱的方法很简单，无非就是通过免费吃寿司来进行引流，然后再凭借着寿司的味道和服务把顾客留下来。
但是李老板的会员活动可是大有玄机。大家想一想，一般去寿司店吃东西，两个人至少要花费200元左右，兑换成积分就是400分，那只要在消费1100元就可以享受霸王餐了，而1100元对于顾客来说就是几次聚餐消费的钱，也就是说凭借着这个活动，李老板至少锁定了顾客4-5次的消费。
看到这，还是会有人觉得，即使这样，扣除各种各样的成本，一年下来也不会赚到这么的钱啊？
其实有了一次活动的成功，李老板就可以接着来第二次、第三次、第四次，这次是免费吃寿司，那么下一次就是免费送酒水等等，对于一个餐饮店来说，人是最重要的，只要客户来了，就不愁没有钱赚。
看到这次活动那么成功，李老板也是果断的推出了第二次、第三次活动，至于活动方案，由于篇幅有限，我已经放在了课程专栏里，大家可以去搜索查阅一下，看完就知道李老板到底是怎么通过这些活动来让自己年收入500万了。
