蜜汁鸡翅是哪里的特产、蜜汁鸡翅商用配方

By 1_呮龍妈猪

  • 鸡中翅 10个
  • 姜片 5片
  • 蒜 4瓣
  • 洋葱 半个
  • 料酒 2勺
  • 生抽 2勺
  • 蚝油 1勺
  • 蜂蜜 1勺
  • 水 半碗
  • 食用油 少许

1、准备10个鸡翅,洗净

2、对半切开,方便入味

3、加姜片,两勺料酒

4、两勺生抽

5、加点盐,抓拌均匀腌制半小时

6、洋葱切丝,蒜瓣切半

7、起锅烧油,下洋葱丝蒜瓣,煎至蒜瓣有点焦

8、放入腌制好的鸡翅翻炒

9、鸡翅煎到边边有点焦,倒一碗蜂蜜水(蜂蜜加生抽和水,忘记拍了)

10、煮十分钟即可出锅(不用收干汤汁的,汤汁可以浇在饭里)

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