把南瓜蒸熟碾碎,加白糖、牛奶、酵母。

然后加入面粉拌成絮状。
揉成一个面团盖上保鲜膜发酵。
发好的面团再揉一下,排出空气,二次醒发。
同样的方法揉一个小白面团(去掉南瓜即可)。
放好的南瓜面团搓成长条,切成大小均匀的剂子。
每个剂子里包上豆沙馅儿搓成团儿。不包馅儿也行。
团好的南瓜包盖上保鲜膜,然后开始给猪做鼻子和耳朵。
做手工都会吧,鼻子就是一个小椭圆片,用两根筷子在上面戳上洞。
耳朵我是切的三角形的。
把这些小面片儿蘸上水贴在南瓜包上,小猪的模样就初步形成了。
最后就是点睛,怎么样把芝麻点在上面而不掉呢?我是用一根牙签扎上芝麻再戳在猪猪包上。我想用针代替牙签也可以完成,如果直接用手的话,猪猪包很容易变形。
虽然吃着没什么特别的,但是小孩子看到这种造型就会很有兴趣 ฅ( ̳• ◡ • ̳)ฅ
蒸锅里水开了,放入包好的猪猪包大火蒸10分钟,关火后不要揭盖,焖5分钟以防塌陷。
这就是成品,有没有萌萌哒(๑❛ᴗ❛๑)