燕麦片是一种营养丰富的全谷物，是健身爱好者和素食者的理想选择。它富含蛋白质、纤维和多种微量营养素，使其成为增肌的理想食物。
燕麦片的营养价值
一杯煮熟的燕麦片（约 180 克）含有：* 卡路里：234
* 蛋白质：11 克
* 脂肪：4 克
* 碳水化合物：46 克
* 纤维：10 克
* 铁：30% 日推荐摄入量 (RDI)
* 镁：24% RDI
* 锌：18% RDI
* 硫胺素 (维生素 B1)：11% RDI
* 锰：30% RDI
增肌用燕麦片的最佳冲泡方式
增肌时，用以下方式冲泡燕麦片可以获得最佳效果：
1. 使用牛奶或植物奶
牛奶或植物奶（例如豆奶或杏仁奶）可以提供额外的蛋白质和卡路里。一杯牛奶含有约 8 克蛋白质，而一杯豆奶含有约 7 克蛋白质。
2. 加入蛋白粉
在燕麦片中加入一勺蛋白粉可以大幅增加蛋白质含量。一杯蛋白质粉通常含有 20-30 克蛋白质。
3. 添加其他富含蛋白质的食物
在燕麦片中加入希腊酸奶、坚果、种子或豆腐等其他富含蛋白质的食物，可以进一步提高蛋白质摄入量。
4. 选择钢切燕麦片
钢切燕麦片比即食燕麦片含有更多的纤维和营养素。它需要更长的时间煮熟，但可以提供更好的饱腹感和血糖控制。
5. 避免加糖
避免在燕麦片中添加糖或蜂蜜。这些成分会增加卡路里，但不会增加营养价值。
增肌燕麦片食谱
以下是一些适合增肌的燕麦片食谱：
1. 蛋白质燕麦片
1 杯燕麦片
2 杯牛奶或植物奶
1 勺蛋白粉
1/4 杯坚果或种子
可选：1/4 杯水果
2. 希腊酸奶燕麦片
1 杯燕麦片
1 杯牛奶或植物奶
1/2 杯希腊酸奶
1/4 杯坚果或种子
可选：1/4 杯浆果
3. 豆腐燕麦片
1 杯燕麦片
2 杯牛奶或植物奶
1/2 块豆腐，切碎
1/4 杯坚果或种子
可选：1/4 杯蔬菜，如菠菜或蘑菇
燕麦片是一种营养丰富的全谷物，非常适合健身爱好者和寻求增肌的人。通过使用适当的冲泡方法和添加其他富含蛋白质的食物，你可以充分利用燕麦片的营养价值，支持你的增肌目标。
2025-01-06
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