小米绿豆粥是一道美食，不仅营养丰富，氨基酸搭配合理，绿豆和小米这两种食材都含有丰富的蛋白质，和维生素它们的营养价值很高，那么绿豆小米粥有哪些作用与功效呢?下面给大家详细讲解一下希望大家喜欢?
绿豆150克。小米50克。红枣6粒。莲子一把。白糖一勺。
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准备好所需材料
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绿豆提前浸泡并清洗干净
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莲子提前浸泡
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红枣泡水并清洗干净
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小米淘洗干净
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将绿豆放入锅内加适量水煮
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煮一会之后将莲子放入锅内煮
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再煮一会放入小米一起煮
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撇去浮沫
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等小米煮至膨胀
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放入红枣一起煮
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放入一勺白糖调味
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煮至绿豆开花即可关火
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来张近图
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拍上成品图，清热解毒的绿豆小米粥就完成了。
