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正宗四川啤酒鸭的做法
大家好，我是第一名厨的张大磊，关注我们，会有更多的美食供您参考，让您的生活更加美味。 啤酒鸭是一道地方名菜，以鸭子为主要食材，配上啤酒，食盐，葱姜等辅料制作而成，肉质鲜嫩无腥味，营养又美味。 今天就给大家分享一个啤酒鸭的家常做法，简单营养，香而不腻，喜欢的就一起来试试吧。 下面请看我们的操作： 1.准备处理好的白条鸭一只，先斩掉鸭头，然后再把鸭脖斩成小段。 2.接着把鸭屁股去掉
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生拌洋白菜的做法大全窍门、洋白菜可以凉拌生吃吗
1、香辣圆白菜 大家可以把圆白菜洗净以后，撕成大片，然后在锅中放水，用开水焯一下，注意别让菜变色，然后再准备几个干红辣椒和一头大蒜与一小块姜，把它们全部切成末状，起锅放油，加热以后把辣椒、姜末和蒜末放入到锅中，炒出香气，趁热倒入到圆白菜中，加盐调匀就可以。 2、清爽圆白菜丝 清爽圆白菜需要半个圆白菜和一个胡萝卜，然后就是橄榄油和鸡精和盐以及白糖等调味料，大家可以把圆白菜和胡萝卜全部切成丝状
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电饭锅蛋糕的注意事项
懒人们!懒人们!喜欢吃蛋糕吗?是不是觉得家里没有烤箱，就做不了蛋糕呢?其实你错了，做蛋糕不一定要用烤箱。 今天，我就跟您分享电饭锅蛋糕的做法，一个电饭锅就搞定!既简单又好学，一起来看看是怎么做的吧! 用料： 面粉70g，鸡蛋4个，牛奶50ml，白砂糖60g，玉米油50g。 做法： 分离鸡蛋的蛋清和蛋黄，用两个碗分开装。 往蛋黄的碗中加30g白砂糖，倒入50ml牛奶
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干炸黄鱼酥脆的做法—干炸黄花鱼的制作方法
鲜到鲜得的小黄花鱼新鲜，肉质鲜美，简单处理一下，炸一下，外酥里嫩，非常美味。 By 白开水ly 【豆果美食官方认证达人】 黄花鱼 400克 盐 1小勺 料酒 1匙 胡椒粉 适量 葱姜 适量 泡打粉 1匙尖 面粉 适量 豆油 500克 1、小黄花鱼解冻，洗净。 2、加葱姜，料酒，盐，胡椒粉腌制半小时。 3、撒适量面粉，一匙尖泡打粉。 4、颠盆，让面粉均匀粘在鱼身上。 5、锅内油烧热，放鱼中火炸
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生脉饮三味药配方比例—生脉饮(党参方)配方
最近河南高温屡创新高，居然排名全国第一，高温41度，已经持续一段时间了，如此高温天气，需要注意预防中暑。 夏季人体阳气向外发散以抵御高温，出汗较多，刚好中医有一个方剂是生脉饮： 人参 麦冬 五味子 三味药，养阴生津，人参补充元气，麦冬生阴，五味子收敛过度外散之气，作为预防暑热过度伤阴，平时作为饮品，效果还是很好的。 人参现在的都是种植的，圆参一般生长期是三年，药效不够，时间达到六年的是林下参
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电压力锅炖鸡汤的做法
用料： 公鸡半只 木耳50克 黄花菜50克 杏鲍菇6根 葱2段 姜1块 干花椒半汤匙 白酒1汤匙 花椒叶少量 盐2茶匙 老抽1汤匙 生抽1汤匙 五香粉1茶匙 料酒3汤匙 食用油3汤匙 做法： 1、原料备好，木耳黄花菜泡发 2、锅里烧水，加干花椒煮开，放入切块的鸡焯水煮开，加入白酒再次煮开，捞出冲冷水。 3、鸡肉沥干水份 4、木耳撕小朵，杏鲍菇切块，姜切块 5、鸡肉加所有调料拌匀腌制10分钟 6
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春饼一般都卷什么菜
本期导读：2月4日立春吃春饼，教你春饼最简单做法，8道卷春饼配菜，咬春纳福 2月4日立春，立春是二十四节气里的第一个节气。立春，又有咬春、打春一说。立春这天要吃春饼，吃春饼就是咬春，也有叫吃春盘的，要吃一些春天的新鲜蔬菜，既为防病，又有迎接新春的意味。 春饼是用来卷菜吃的，菜包括熟菜和炒菜。今天教你春饼最简单做法，就在家就可以做，再教你8道卷春饼配菜，有荤有素，把美味卷起来，咬春纳福。
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照烧鸡腿需要焯水吗;照烧鸡腿需要焯水吗为什么
在家用很简单的配料就能做出来的美食哦~还不来试一试？厨房小白和学生党都能做 食材：鸡腿排2个(去骨) 调汁：白照烧汁( 2个腿排的量)生抽1勺， 蚝油1勺，老抽半勺，料酒2勺，白糖1勺，蜂蜜1勺，清水半碗，搅匀即可，调出照烧汁 步骤： 1.腌制鸡排两面敲打一下并划几刀，1-2勺料酒、加入胡椒粉、加入葱姜蒜末，抓匀腌制20分钟 2.起锅烧油(薄薄的一层即可)，放入鸡腿排，煎3分钟左右(金黄色
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雪菜烧黄花鱼图片
说起巴金先生爱书，总会提及这么一段故事：在上海解放前夕，巴金省吃俭用还是要买书，其妻萧珊只能买价格低廉的黄鱼，再和用盐腌制、晾干的青菜，制成黄鱼馔，支撑起一家几口半年的伙食。 不过，现在看来，能天天吃上一次黄鱼，其实也不算凄苦。尤其是把黄鱼和腌制青菜组合做成的那道菜，就颇有“雪菜烧黄鱼”的姿态。作为江浙一带的经典名菜，黄鱼和雪菜的组合，到底凭什么能风靡一方成为经典呢？ 风靡一方的搭配
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上海辛香汇餐饮有限公司、上海辛香汇餐饮有限公司怎么样
5月27日15时29分， 上海徐汇区漕溪北路 飞洲国际大厦五楼 辛香汇餐厅厨房发生火警。 市联动中心接到报警后， 立即调派徐家汇、东安、吴兴消防站等 13辆消防车、 80多名指战员赶赴现场处置。 火势于15时49分被扑灭， 未造成人员伤亡， 建筑内部未过火蔓延。 经调查， 该起火灾系因员工操作不当 导致蒸箱故障引发火灾， 高温引燃了油道内附着的大量油污， 导致餐厅通往顶层平台的 油道全面燃烧，