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首页 科学营养
  • 大河虾最正宗的做法,小河虾的最佳做法是什么
    今天和大家分享虾的6种做法,虾肉鲜香美味,富含蛋白质、硒等营养成分,具有很高的营养价值,天冷常给孩子吃虾,补充营养身体棒,同时虾也是减肥人士的首选,低脂肪、低热。有喜欢的朋友们,下面一起学习起来吧! 1.准备食材: 准备鲜虾500克 ,清洗干净以后用牙签挑出虾线。 2.把虾腌制一下: 切点小葱段、姜丝 ,和虾放在一起,倒入一点料酒 去腥,抓拌均匀腌制10分钟 。 准备食盐一碗 ,抓入一小把花椒
    营养正见 2023-12-04 2 阅读
    大河虾最正宗的做法,小河虾的最佳做法是什么
  • 用炉子烤红薯的做法
    最近,天气变凉了,走出家门,大街小巷都散发着一股香甜的烤地瓜的香味。大叔推着电动车,带着一个大炉子卖烤地瓜,柴米每次到卖烤地瓜的小摊上,都会被那烤红薯的香味深深的吸引,不由的想起小时候冬天用炉火烤红薯的场景。 可是随着现在物价的不断上涨,烤红薯的价格是越来越高,听说今年都到7块钱一斤了。买吧,又舍不得多买,还吃不过瘾。 像柴米一样,喜欢吃烤红薯又舍不得买的小伙伴们,惊喜来啦!
    营养正见 2023-12-04 1 阅读
    用炉子烤红薯的做法
  • 麻婆豆腐的正确做法—四川麻婆豆腐的正确做法
    麻婆豆腐是四川名菜。主要原料为配料和豆腐,材料主要有豆腐、肉末、辣椒和花椒等,因此有了“麻辣”的特点,口味独特,口感嫩滑。 By 墨西娘 【豆果美食官方认证达人】 豆腐 1块 肉末 200克 葱姜蒜 适量 花椒 一小把 生抽 一勺 水淀粉 适量 胡椒粉 适量 郫县豆瓣酱 3瓷勺 辣椒丝 适量 1、准备好所需要的食材。 2、豆腐切小方块。 3、勺一锅水,水开后放入切好的豆腐;焯水1分钟
    营养正见 2023-12-04 1 阅读
    麻婆豆腐的正确做法—四川麻婆豆腐的正确做法
  • 家常牛奶布丁做法;家常牛奶布丁的做法
    ●●芒果奶酪布丁●● 今日美食——芒果奶酪布丁 喜欢在家做甜品的朋友不要错过今天的芒果奶酪布丁,学会了就可以举一反三做出各种水果布丁,喜欢我们的菜谱快关注我们点个赞哦! ▼详细步骤见下方 芒果:200g 纯牛奶:300g 淡奶油:120g 白砂糖:20g 吉利丁粉:20g(网上购买) - Step 1 - 奶锅中倒入250g纯牛奶,120g淡奶油 加入20g白砂糖 开中火把白糖煮化
    营养正见 2023-12-04 1 阅读
    家常牛奶布丁做法;家常牛奶布丁的做法
  • 梅干菜蒸走油肉怎么蒸
    大家好,我是沈小怡。每天,我会为你分享至少一篇烹饪技巧或探店心得,有眼光的你记得关注我,并且每天来看我哟。 转眼2019年已经接近尾声,很多人家都早早地开始预订起了年夜饭。因为中国人过春节,最重要的就是一个字---吃!鸡鸭鱼肉齐上阵,一个都不落下。如果不早早去饭店预订,可能年夜饭只能自己在家张罗了。 说到年夜饭,有一道菜一定会出现在老上海人家的餐桌上。红润色泽、虎皮皱纹、酥烂鲜香、肥而不腻
    营养正见 2023-12-04 1 阅读
    梅干菜蒸走油肉怎么蒸
  • 马兰晒干了咋吃才好吃
    打新年立春伊始,太阳公公就负气出走。老天整日阴沉着一张灰脸,雨丝如断线的珠子往下撒,实在太累了,才稍稍歇一会儿。待恢复了精力,接着又不停地抛撒,就像一位憋屈太久的怨妇,拉着闺蜜的手,不停地倾诉自己的遭遇,如怨如慕,如泣如诉,叨叨絮絮,不绝如缕…… 一个月后,太阳终于回来了,赶走了怨妇。像一位做错了事的人,带着歉意,努力的工作,比往日更加殷勤的奉献自己的热情。 小河边,柳枝吐芽;田野里、山坡上
    营养正见 2023-12-04 1 阅读
    马兰晒干了咋吃才好吃
  • 臭豆腐的酱汁秘方、臭豆腐的制作方法和配料大全
    一、臭水的制作:(以5斤豆浆水为例) (一)材料: 1、豆浆水5斤2、明矾15克3、草果25克4、香果25克5、香叶25克6、大蒜50克7、田螺100克8、龙虾100克9、干墨鱼15克(干鱿鱼,干货店有卖)10、干香菇25克 油炸臭豆腐 (二)做法: 1、一般做生意,可以去卖豆腐的地方购买豆浆水,价格很便宜,(50斤10块钱,仅供参考) 2、豆浆水买回来之后,再和其他称好的材料混合在一起; 3
    营养正见 2023-12-04 1 阅读
    臭豆腐的酱汁秘方、臭豆腐的制作方法和配料大全
  • 百合的功效与作用
    文/羊城晚报全媒体记者 林清清 通讯员 邓凤翘 沈鸿婷 处暑之后,虽然天气依然闷热不已,但已开始变得干燥。不少人慢慢会感觉出现口咽干燥、皮肤粗糙,甚至烦热难眠的情况。 广东省中医院内科主任医师胡世云 表示,中医认为,秋季在五行中属金,具有沉降、肃杀、收敛的特性。秋季要注意补肺阴,百合是一款常用的中药材。但需注意,百合的使用需因人而异,风寒感冒、虚寒出血以及脾胃不佳者不建议食用
    营养正见 2023-12-04 1 阅读
    百合的功效与作用
  • 家庭用烤箱制作脆皮蛋糕
    小时候最喜欢的早餐,是奶奶从中西结合的老式西饼屋买来的脆皮老蛋糕。这种蛋糕无水无油,经过烘烤之后会在表面结一层脆皮,加上芝麻的点缀,一口下去香味溢满口腔。做这款蛋糕,无论是所用的材料还是所需要的步骤,都是十分简单的。 【材料】 鸡蛋4个 白砂糖60克 低筋面粉80克 白芝麻适量 【做法】 先把四个鸡蛋打进一个无水无油的搅拌盆中,加入全部白砂糖。不建议大家减太多糖,个人觉得甜度刚好偏淡
    营养正见 2023-12-04 1 阅读
    家庭用烤箱制作脆皮蛋糕
  • 鸽子清蒸放什么配料
    名厨汁味圆中秋美味清蒸鸽子,鸽子蛋白质含量高多种维生素微量元素有滋阴补肾增强免疫力,味达美臻品料酒去腥提香好吃味道鲜美 By 豆粉文文 乳鸽 一只 胡萝卜 一小段 火腿 少许 葱姜 一块 枸杞 几粒 臻品料酒 适量 盐 少许 1、食材 2、火腿胡罗卜姜切片 3、淋上臻品料酒 4、加入少许盐 5、加入半碗清水 6、上锅蒸 7、蒸四十分钟好香美味即成 蒸的时候碗中盖上盖子这样炖出来很香非常好吃
    营养正见 2023-12-04 1 阅读
    鸽子清蒸放什么配料
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