刚开始跑步那会，关注过一个叫达米科的业余马拉松跑者。
2011年这哥们拿自己做过一个试验，进行系统长跑训练的同时，连续一个月时间里只吃麦当劳，看看自己身体健康会不会有影响+麦当劳能否满足高强度输出后的能量补给需求+马拉松成绩会有怎样的变化——应该符合题目里「长期吃麦当劳/肯德基」的定义了。
他的初衷倒很单纯，就是喜欢吃麦当劳。开始计划后也直接自称为McRunner（麦当劳跑者）。
达米科此前跑过14场全马，最好成绩2小时36分54秒。十多年前这个成绩在绝大多数马拉松比赛都能排进前几十名，算是业余选手中pro级的大神了，每周的跑量100公里以上（月跑量估计500+公里）。放现在都属于很残暴的那种。
所以能确定的，
- 他已经属于有氧耐力+肌肉耐力都非常出众的人，放所有人里（狭义的）身体素质估计能超过99%的人；
- 每天规律运动，非常非常非常大的热量消耗。当然对各种营养需求的量也会更高。
麦当劳菜单就那么点东西，达米科每天吃的都差不多，唯一忌口的可能是巨无霸、只吃鸡肉堡，可乐和其它高热量的都吃。他也基本没作弊，麦当劳之外自己额外加了复合维生素（毕竟汉堡里就那么两片番茄和生菜），还有跑长距离会吃的能量胶。
最后纪录下来，30天一共出了91个热香饼，24杯燕麦片，23个汉堡，24个鸡肉卷，还有一堆饼干和甜品——我看到统计的第一反应，每月跑这么多就只吃这么点……
麦当劳的奶昔热量很高，妥妥属于好吃的“垃圾食品”，这种他也会吃不少，可乐喝的正常糖分。
最终洛杉矶马拉松，达米科2小时36分16秒成功pb，这一个月里体脂下降了不少，体检测的血液胆固醇从186下降到158（不过血液中胆固醇本身和食物摄入关系并没那么大）。达米科原本计划连吃2-3个月，全家强烈抗议最后才确定只吃30天……跑完比赛后他就带家人吃意面和披萨去了。
这个丧心病狂的试验总体来看，健康没有那么大的影响，否则完全撑不住这么高的训练强度、也跑不了这么高水准的比赛了。
——当然这个实验对绝大多数人都，基本完全没啥参考性，看看图一乐就行了。
他这样水准的耐力选手，对碳水、脂肪和蛋白质三大要素的量很大，麦当劳倒也都能满足要求。比如其中的现在减脂主流观点都视碳水如洪水猛兽，可能都有些片面，糟糕的是低质量碳水（比如精细碳水化合物）过多摄入，粗粮（块茎+杂豆类）又不足，摄入后也没有足够的运动去消耗。
有氧训练如果达到一定程度，低碳水才会更影响状态，全世界的耐力选手都爱大米饭（等谷物类碳水），大赛前为提升肝糖水平，干饭都很猛的。
普通人按达米科这么吃，摄入还是偏单一了些，消耗也不是一个等级的。
他此后参加比赛，号码布上名字直接用了McRunner的名字
之前写过咖啡因摄入与运动表现的影响，里面也提到过麦当劳：
很多寄望在赛前摄入咖啡因来提升下运动表现+兴奋度的选手，麦当劳的滴漏咖啡就是很好的选择（咖啡因含量也巨高）。外加比赛日天没亮就要起来，能选择的咖啡店寥寥，麦当劳真是最优选了。
