中秋节快到了,在家做水果月饼不仅卫生还不用到外面去挤,满满水果吃下去,补充维生素,还有海燕窝,简直就是一碗胶原蛋白吃下肚子啊~

水果水晶月饼的做法_怎样做水晶月饼好吃窍门

还有水果水晶月饼,纯天然还不会发胖,这样的甜点连减肥的人也可以放开的吃啊~这么漂亮的外表小朋友也爱吃哦!

准备好所有材料,海燕窝,白凉粉,火龙果,芒果,月饼磨具{50克},白糖,烘焙称。

打开一包海燕窝开水冲泡,搅拌均匀,待冷却后放入冰箱冷藏,大概40分钟后就会迎接成一碗Q弹美味的海燕窝,冻好备用。

将白凉粉的按照1.2L水配比半包的比例拿去煮沸搅拌均匀备用。

将芒果喝火龙果切丁备用{用红心的火龙果做出来才漂亮}一部分用来做水晶月饼的馅,剩下的可以放进海燕窝里,还可以榨汁。

准备开始制作啦,如果你想进度快一点可以多买几个月饼磨具。我就买了两个,第一次实验,也没有买多少。

  1. 将白凉粉适当冷却呈现一定的粘度用勺子加月饼磨具的三分之一。

  2. 白凉粉待磨具里的三分之一有一点疑结后,赶紧放入一块水果{如果结的太硬,一会儿第二部分不会很好的融合在一起,会出现两半儿不合的情况哦}

  3. 加入水果粒后,在加入白凉粉填充至月饼磨具满了为止。这时候装好就放冰箱里冻成型

很简单也很好吃,纯天然,多吃几个也不会胖。想加什么水果都可以,我做了火龙果和芒果,冰冻以后吃起来冰冰凉凉的,既是甜品,也是消暑神器~

在做水晶月饼的时候,海燕窝也冻好了,从碗里倒出来用刀切块。

白凉粉也同样冻一片薄薄的,也用刀切成小块

准备好的水果丁,还有牛奶,一起放入碗里,哇塞,轻轻松松一碗美味就要大功告成的,边吃边流口水,毫不夸张地说。

依次将牛奶倒入,再放入水果丁就完成啦!比外面买的都要营养健康。

轻轻搅拌一下就可以吃了,冰凉+香甜我家大小朋友都爱吃

最后就这样啦,摆了个盘,顺手再榨一杯果汁,跟家人吃着爱心月饼和甜品,这个中秋就完美啦!