油菜减脂做法？

2025-07-03 03:09:352

　　1.油菜洗净摘好，每一根的根部用刀划几刀，这样不仅省火也更入味。

　　2.不粘锅放入2勺油，烧热下入葱花蒜末爆香，一定要用平底锅，这是少油减肥的关键。

　　3.放入处理好的油菜，尽量沥干水分。

4.炒至油菜微微变软，加入生抽。

　　5.继续翻炒至油菜根变软，加入蚝油和盐翻炒调味。

　　6.出锅前烹入1匙香醋，快速拌匀，盖上锅盖焖1分钟即可

油菜是一种非常健康的蔬菜，它富含维生素和矿物质，而且非常低卡。以下是油菜减脂的做法，可以帮助您更好地控制身体的脂肪含量：

材料：

- 油菜（适量）

- 姜末（适量）

- 蒜末（适量）

- 食用油（适量）

- 盐（适量）

步骤：

1. 将油菜洗净，控干水分，切成段备用。

2. 在锅中倒入适量的食用油，加热。

3. 加入姜末和蒜末炒香。

4. 将油菜放入锅中翻炒，炒至油菜变软。

5. 加入适量的盐，继续翻炒。

6. 最后将火调小，盖上锅盖焖煮两分钟左右即可。

这样做出来的油菜清爽爽口，不仅能够减轻身体的负担，还能够满足您的味蕾。但是需要注意的是，油菜中含有一定的草酸，过量食用可能会影响人体的吸收和代谢能力，因此建议每次食用不要超过200克。

【准备食材】：油菜200克，香菇50克，海鲜菇50克，葱，盐，蚝油，淀粉，色拉油。

【制作方法】：1.油菜外边较老的叶子摘掉，切掉多余的根，用刀竖着切成四瓣冲洗干净。香菇和海鲜菇去根洗净，香菇切成四瓣，海鲜菇切成小段。

2.锅中导入色拉油，油温升至6成热，把香菇和海鲜菇都炸成金黄色，捞出控油备用。

3锅中留少许底油，放入葱花炒香。放入洗净的油菜炒熟，倒入炸好的蘑菇，小碗中倒入适量的水，蚝油，盐拌匀，再倒入淀粉制作成芡汁倒入锅中，翻炒均匀出锅即可。