水豆腐减脂餐的做法？

2025-02-06 22:45:053

做法步骤

步骤 1

取出冰玉米粒，冰虾仁放入碗中。 拿出水豆腐，切成块放到碗里。

步骤 2

把它们全部放入沸水中，并且撒上盐。 这一步是祛除豆腐的豆腥味，并且这样煮过的豆腐会更耐煮，不易散！ 煮上五分钟，基本上断生了就可以捞出了。

步骤 3

把西红柿放到沸水中烫1分钟。

步骤 4

烫完之后西红柿的皮就很好剥了。剥皮后，把西红柿切成小块。放到碗里，撒上一点盐并且用筷子搅拌一下，这样西红柿的汁水就能渗出来。

步骤 5

撒盐

步骤 6

起锅烧油，可以少加点橄榄油。 因为西红柿的汁水已经渗出来了，油可以少给了。

步骤 7

中火，倒入事先准备好的西红柿炒30秒。

步骤 8

倒入开水 等到西红柿煮软煮烂了。基本上西红柿煮成稠状就可以到下一步了。

步骤 9

把事先准备好的虾仁，豆腐和玉米倒入。

步骤 10

煮2分钟，再切一个西红柿倒入。 这里的作用是体现出两个不同的西红柿口感， 之前加入的西红柿很软，现在加进去的西红柿就很更脆一点。 猛煮3分钟。

步骤 11

把虾提前拿出来，因为虾不耐煮。 在锅里倒入两小勺胡椒，两勺盐和一勺味精。 最后再加入一小勺生抽。

步骤 12

保持中火，打一个鸡蛋，并把鸡蛋倒入！

步骤 13

保持中火，鸡蛋朝一个方向搅拌15s，即可出锅。

步骤 14

倒入碗中，用筷子搅拌一下。最后再滴上几滴芝麻油即可出锅。 还可以撒上几个小葱粒，提香。

1、用橄榄油热锅将切片的蒜放入锅中用中火煎一下

2、将豆腐用水煮一下放入锅中蒸一下

3、将煎好的蒜片放在豆腐上

4、然后再放点其他喜欢的蔬菜就可以了

水豆腐是一种低卡路里、高蛋白的食材，非常适合作为减脂餐的主要成分之一。下面是一个简单的水豆腐减脂餐的做法：

所需材料：

- 水豆腐（适量）

- 蔬菜（例如青菜、胡萝卜、黄瓜等）（适量）

- 鸡胸肉或鱼肉（可选）（适量）

- 蒜末（适量）

- 生姜末（适量）

- 食用油（适量）

- 盐和胡椒粉（适量）

步骤：

1. 准备好所有所需材料，并将水豆腐切成合适大小的块状。

2. 将锅中加热，加入少许食用油。待油热后，加入蒜末和生姜末煸炒出香味。

3. 如果选择使用鸡胸肉或鱼肉，可以先将其切成小块或片状。然后将其加入锅中，略煎至金黄色。

4. 加入切好的蔬菜，继续翻煮约2分钟。

5. 在锅中加入适量的清水或高汤，将水烧开。

6. 加入水豆腐块煮5-7分钟，直到水豆腐变热并吸收了汤汁中的味道。

7. 最后，根据个人口味加入适量的盐和胡椒粉调味即可。

你可以根据个人喜好在水豆腐减脂餐中添加其他的蔬菜或调料。此外，建议搭配一份低热量的主食（如红薯或全麦面包）一起享用以增加饱腹感。记得控制总体摄入的卡路里和均衡营养摄入，配合适度运动才能更好地进行减脂。如有其他问题，请随时提问！

1、将豆腐洗净沥干，切成0.6厘米厚、3.3厘米见方的块。

2、放入盘内，加盐 ，白胡椒拌匀。

3、煎锅放油烧至七成热。

4、豆腐片加入淀粉粘匀。

5、再将每片豆腐均粘匀鸡蛋液。

6、逐片下入七成热的油内。

7、剩下的蛋液均匀的倒在豆腐上。

8、煎至一面金黄翻面再煎另一面。

9、煎至两面金黄，倒入鸡汤。

10、烧开加入酱油 糖小火焖至。

11、汤汁收干勾入薄芡，

12、表面撒上葱碎即可。