南瓜是秋冬喜闻乐见,很有营养的食材,今天我们来做个南瓜八宝蒸糕,甜甜蜜蜜老少皆宜。

食材
所需食材:南瓜,大枣,葡萄干,玉米面粉,面粉,酵母,白糖,鸡蛋,牛奶
制作步骤:1.南瓜洗净切块,
2.大枣洗净去核切成小块,
3.葡萄干洗净备用,
4.玉米面粉,面粉适量,
5.酵母2g,白糖适量,鸡蛋两个
6.将面粉玉米面粉,鸡蛋和蒸熟的南瓜加入少许牛奶放入料理机搅拌均匀成糊状
7.搅拌好的糊糊盛入碗中,加入酵母,白糖,大枣,继续搅拌
8.取小碗一个碗中抹油,底部撒上葡萄干,把搅拌均匀的糊糊舀入碗中二分之一处
9.把装好面糊的小碗放到锅中醒发至一倍大,后开大火,开锅后转中火15分钟即可。
打开锅盖,拿出小碗,南瓜八宝蒸糕已经饱胀的充满了小碗,把小碗倒扣一下,一个个蒸糕就脱模了~金黄金黄香甜软糯,吃起来毫无负担,低糖粗粮营养均衡~是轻食一族的福音
好吃看得见